Opa Shiono..!!
Tem sim.. via RMAN.. ele faz backup COLD.. onde ele baixa o banco de dados.. faz backup completo do banco de dados e depois sobe ele.. é muito mais seguro..!!
Mas caso vc queira outro backup.. vc precisa programar um script Shell q faça isto..!
Basta vc montar um script shell.. Tipo..
#!/bin/bash
export ORACLE_SID=
sqlplus / as sysdba
shutdown immediate;
exit;
sqlplus / as sysdba
startup;
Mais ou menos assim.. mas depende de como vc precise fazer um backup.. vc quer realizar BackUp via RMAN/EXP/EXPD ou CP puro do linux??
Vc pode fazer via RMAN q é muito mais seguro..!!
Abraços..!