O expdp possui mais variaveis , e
sua forma de trabalhar e diferente, ou seja, ele internamente cria um job, que irá disparar o que for parametrizado por você. Você pode pausar, e retornar o processo, tem um controle maior do processo. E extremamente mais rápido que o exp.
E ainda possui alguma opções para realizar impdb utilizando dblinks,
e ele compacta os arquivos na origem que serão trafegados pela rede,descompactando no destino.
Caso vc utilize o ENTERPRISE MANAGER, ele pussui uma interface legal para utilizar o datapump.
[]s.