Opá…
Então, pelo volume ser de um storage, não quer necessariamente dizer que está acessível/gravável pelos dois servidores (a não ser que você utilize um Cluster File System nos dois servidores indicando que é um cluster), isso devido aos FS/VGs “normais” não permitirem Leitura/Gravação simultâneos de vários servers.
Quando você faz o backup, está conectando em alguma string específica? Talvez essa string em algum momento estivesse apontando para somente um dos nós e agora está apontando para os dois.
Tá claro pra mim, que a mensagem está dizendo que o diretório não existe (ou não tem permissão de gravação).
Trabalho com diversos RAC fazendo backup pra disco (geralmente só no primeiro nó) e nunca enfrentei problemas……