Aparentemente está tudo correto. Tem certeza que não ficou alguma “sujeira” na linha de comando? Não vale a pena tentar um parfile?
Só citei pois os exemplos na documentação sugerem o parfile.
Outra coisa, fica esperto aqui:
Some operating systems require that quotation marks on the command line be preceded by an escape character, such as the backslash. If the backslashes were not present, the command-line parser that Export uses would not understand the quotation marks and would remove them, resulting in an error. In general, Oracle recommends that you place such statements in a parameter file because escape characters are not necessary in parameter files.
Você está usando bash, ksh ou csh?
Caso bash ou ksh tente o scape ”
Mais informações:
http://download.oracle.com/docs/cd/B19306_01/server.102/b14215/dp_export.htm#BEHJHGHB
abs